Translate

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα star anise. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα star anise. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Παρασκευή 21 Μαρτίου 2014

Αστεροειδής Γλυκάνισος / Star anise, star aniseed / Chinese star anise / Illicium verum



Ετυμολογία

Στα Περσικά, ο αστεροειδής γλυκάνισος ονομάζεται «badian» ,بادیان رومی, κι από αυτό προέρχεται η Γαλλική του ονομασία «badiane». Στη Βόρεια Ινδία ονομάζεται «badian khatai». Λέγεται πως η καταγωγή του είναι μια περιοχή την Κίνας, η Khata. Στα Μαλαισιανά λέγεται "Bunga Lawang". Στα Ταμίλ λέγεται "அன்னாசி மொக்கு" ("Annachi mokku") και στα Malayalam, "thakolam".


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...