Πικάντικο Merlot με πορτοκάλι - Spiced Orange Merlot

Αυτό το πικάντικο Merlot με πορτοκάλι είναι ένα εύκολο ποτό για να το φτιάξουμε για μια ρομαντική βραδιά δίπλα στη φωτιά.

Το νόστιμο μείγμα δημιουργεί αισθήματα ζεστασιάς και αγάπης καθώς είναι γεμάτο από φθινοπωρινά και χειμωνιάτικα μπαχαρικά όπως η πιπερόριζα, το μοσχοκάρυδο και κάρδαμο.

Υλικά:

(για 4 μερίδες)

1 μπουκάλι Merlot
1/4 φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη
3/4 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο ή κάρδαμο
1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπερόριζα σε σκόνη
Κανέλα για ανάδευση
Φλούδα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα

Προετοιμασία:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια κατσαρόλα και σκεπάζουμε.

Αφήνουμε να σιγοβράσει σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για πέντε λεπτά και στη συνέχεια αφαιρούμε από την φωτιά, αφήνοντάς το να κρυώσει λίγο πριν το πιούμε.

Σερβίρουμε σε κούπες και μπορούμε να προσθέσουμε κανέλα για τη γεύση και μία φλούδα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα.

(Πηγή: https://www.charlottesbook.com/valentines-day-recipe-spiced-orange-merlot/)